De Oude keuken

De Oude keuken

De Oude keuken

Sinds 2007 exploiteert stichting De Oude Keuken succesvol een sfeervol restaurant op het terrein van GGZ Dijk en Duin, Castricum. Dit wordt onder andere gerund door medewerkers met een afstand tot de arbeidsmarkt; leerling medewerkers. DOK wordt gerund door de oprichter en directeur Brigitte van Campen en een team van vaste professionals (met achtergronden vanuit horeca en zorg). We mogen zien hoe dit geweldige initiatief tot stand is gekomen. Daarnaast serveert De Oude Keuken een heerlijke lunch voor ons.